DU Management de la qualité et du tourisme durable

Service : Formation Continue

Formation créée et assurée par l’IAE Toulon

PRÉSENTATION

Le DU Management de la Qualité et du Tourisme Durable (MQTD) répond à une attente exprimée par les acteurs du tourisme, intéressés pour acquérir de nouvelles connaissances et compétences dans les domaines du tourisme durable, de l’entrepreneuriat responsable et de la communication.

A l’issue de la formation vous serez en mesure :

  • De mettre en œuvre une démarche qualité dans une perspective de tourisme durable, en vue d’obtenir un certificat ou un label ;
  • D’intégrer des critères de durabilité et de RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) dans les organisations touristiques ;
  • D’élaborer une communication efficiente sur les activités touristiques et les efforts déployés en faveur d’un management de la qualité responsable et durable.

Responsable pédagogique

Nos partenaires :
  • ADT Bouches du Rhône
  • Camping 4* Port Pothuau
  • Compagnie du Ponant
  • CRT Paca
  • L’Échappée Bleue
  • Office de tourisme métropolitain TPM
  • Parc national de Port-Cros et de Porquerolles
  • Toulon Congrès Palais Neptune
  • Var Provence Cruise Club

CONTENUS

Contenus des enseignements DU - 160 H

UE1 (60 h) : Management de la qualité et du tourisme durable

  • La Responsabilité Sociétale des entreprises touristiques
  • Les fondamentaux de la qualité dans une organisation
  • Illustration avec l’ISO 14001 et l’ISO 9001
  • Management de la qualité, de la RSO et du développement durable en entreprise touristique
  • Témoignages de professionnels

UE2 (50 h) : Entrepreneuriat responsable et écosystème territorial

  • Entrepreneuriat responsable et nouveaux paradigmes stratégiques du tourisme
  • Développement touristique durable : Ecosystème Territorial et Institution
  • Élaborer un plan d’actions RSE Tourisme durable et management
  • Application d’un plan d’actions sur votre organisation

UE2 (50 h) : Communication durable des organisations touristiques

  • La conception de produits touristiques expérientiels durables
  • La gestion durable de la e-réputation
  • La communication numérique durable

MODALITÉS

Effectifs

  • Effectif minimum : 10
  • Effectif maximum : 25

L’organisme de formation se réserve le droit d’annuler ou de reporter une formation si le nombre minimal de participants n’est pas atteint.

Calendrier

  • Candidature : Du 15 octobre au 31 décembre 2020
  • Durée des études : De janvier à avril 2021 (12 à 16 semaines)
  • 3 jours/semaine : les lundis, mardis et mercredis
  • Possibilité de suivre la formation sur 2 ans

Modalités d’évaluation

Les évaluations sont réalisées sous forme de contrôle continu. Elles peuvent prendre la forme d’évaluation des connaissances, de mise en situation (études de cas) ou de mémoire/rapport professionnel.

L’admission au diplôme est validée lorsque le stagiaire obtient la moyenne non pondérée de 10/20 calculée sur l’ensemble des UE et qu’il n’obtient pas de moyenne inférieure à 07/20 par UE.

Recrutement

L’autorisation d’inscription est délivrée par une commission d’accès au diplôme après examen du dossier.
Ce DU s’adresse aux professionnels du tourisme, étudiants, salariés, demandeurs d’emploi, justifiant d’un niveau bac+2 ou équivalent, ou d’une expérience professionnelle d’au moins 2 ans dans le domaine (spécialisation préalable non requise).

Tarif

  • Paiement personnel : 2 000,00 euros
  • Prise en charge : 2 900,00 euros
  • Tarif par module :
    Module 1 : 1 088,00 €
    Module 2 à 3 : 906,00 €
  • Droits universitaires en sus du coût pédagogique :
    170,00 euros*

Tout stage est dû selon les modalités prévues dans le contrat de formation.
* Droits pour l’année 2019-2020 susceptibles de modification pour l’année 2020-2021.

Lieu

Document non contractuel sous réserve de modifications et d’ouverture

©Photos : O.Pastor/Métropole TPM